¿Qué les cuento de esta historia? La cocina, saben que es atreverse a combinar, mezclar y probar ingredientes, salados, dulces, con diferentes texturas, quise mostrarles este plato para que se atrevan como yo y me lo cuenten! Vamos allá, tomen nota! Aquí tienes el link para mi receta de Arroz de café y canela: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2352103-arroz-de-cafe-y-canela frutas y vegetales: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2352452-ensalada-dulce-de-frutas-y-vegetales

Receta apta para acompañar un evento especial por ejemplo hoy viernes santo es espectacular para acompañar un bien pescado

Un toque deliciosamente distinto para el clásico arroz con leche.

Sencillamente es un arroz con leche un poco distinto, acompañado de galletas que no te dejará insatisfecho

Este arroz lo he hecho siempre, primero en casa y luego en mi trabajo, muy elogiado.

Un rico arroz con algas, longaniza y gambas, para gastar unos tomates cherrys de maceta.

Este plato marroquí lo hace mi amiga Rashida y debo confesar, que a mi que no me gusta el arroz con leche, éste me resulta realmente delicioso y refrescante. El agua de azahar le da un toque muy especial que se complementa de maravillas con los piñones.Pero para mi el hallazgo de esta receta reside en el requesón amasado con hierbabuena y miel.

El famoso o más conocido arroz con leche también podría ser llamado "Risotto dulce" ¿no creeis? Es muy curiosa la historia del arroz con leche puesto que el arroz, el azúcar, los limones y la canela lo trajeron los árabes antiguamente. Es un manjar este plato.CURIOSIDAD:En la antigüedad, el arroz con leche se hacia con almendras y con pollo, era un plato de gente rica. Un poco raro, ¿no? Pero sí, así es!Ya que la gente pobre no podía permitirse el pollo pues... aunque ésta gente lo hacia tal cual lo tomamos hoy en día.En Turquía, hay un postre llamado Sütlaç que es el arroz con leche, hay un gran repertorio de platos preparados sobre esta base.En la India, hay un postre tradicional de pistachos con crema de arroz con leche.En Italia, consideran su Risolatte como postre nacional y aquí, en España no le reconocen ninguna paternidad.Y podría seguir pero os cansaríais de mí!Disfruten!! 😋😋

Esta receta la vi en un libro de recetas de Arguiñano, si bien no me gusto el resultado primero asi que la modifiqué y encontré el punto que buscaba.

Por primera vez puedo decir que las 2 recetas son únicamente mías, hace tiempo que deje de creer en el carnicero cuando me dice que la carne de los filetes está tierna así que compro un trozo de carne sin hueso y corto mis filetitos, para el arroz es una mezcla que me inventé para utilizar las pasas que tenía de másEspero que os gusto ..