Mini quichés de calabacín y zanahoria
Estos mini quichés no llevan masa. Es una receta muy fácil pero deliciosa...en casa no han llegado a la cena!! Ideal para que los peques coman verduras.
Apoyando a #cocinandoelplaneta 💟
#mirecetario
Mini quichés de calabacín y zanahoria
Estos mini quichés no llevan masa. Es una receta muy fácil pero deliciosa...en casa no han llegado a la cena!! Ideal para que los peques coman verduras.
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Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180 grados arriba y abajo y con aire. Sin aire serían 200 grados. Engrasar bien una bandeja de las que se usan para hacer magdalenas.
- 2
Rallar las verduras: cebolla, zanahoria y calabacín. También lo puedes triturar.
- 3
Pochar en una sartén con avoe unos 7-8 minutos. Dejar templar.
- 4
Rallar el queso. Batir los huevos y agregar sal y las especias al gusto. Incorporar a los huevos el queso y las verduras.
- 5
Rellenar los huecos de la bandeja de magdalenas y hornear de 12-15 minutos o hasta que estén doraditos. A disfrutar!!!
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