Pastas con pollo en salsa napolitana

Yery Vanessa Higgins Pacheco
Yery Vanessa Higgins Pacheco @Yeryhiggins_2210
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Ingredientes

  1. 1cebolla blanca
  2. Ajo
  3. 3Tomates
  4. 1Pimentón
  5. 2pechugas de pollo
  6. Aceite de oliva
  7. 1 pizcaSal, azúcar y pimienta
  8. Cebollín

Paso a paso

  1. 1

    Se pica la cebolla, el pimentón, Cebolla en rama, 4 dientes de ajo porque le da más sabor a la preparación, y 3 tomates pelados y licuados

  2. 2

    Se sofríe inicialmente la cebolla con el pimentón después se echa la cebolla y a un lado del wok el ajo para que suelte el sabor.

  3. 3

    Se adicionan el tomate licuado

  4. 4

    Se mezcla todo los ingredientes Se adiciona una pizca de azúcar, sal, pimienta y vino tinto, se deja hervir

  5. 5

    Después de hervir se deja reposar y se procesa la salsa

  6. 6

    Posteriormente se adiciona el pollo ya cocido y el caldo donde se cocino el pollo por 1 minuto a fuego lento se apaga y se deja reposar, mientras están las pastas cocinandose

  7. 7

    Así queda nuestra salsa

  8. 8

    Lista nuestra receta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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