Brazo de reina para mi príncipe
#DiadelNiño mi hijo adora sus rollitos en este día especial me los pidió de regalo, aquí les dejo la receta 👩🏻🍳😍🎈🎉
Brazo de reina para mi príncipe
#DiadelNiño mi hijo adora sus rollitos en este día especial me los pidió de regalo, aquí les dejo la receta 👩🏻🍳😍🎈🎉
Paso a paso
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Separar las claras de las yemas
- 2
Batir las yemas con 2 cucharadas de azúcar hasta que quede homogénea. Ahora en otro bol batir las claras con las 4 cucharadas de azúcar hasta lograr punto nieve
- 3
Ahora juntamos las yemas en las claras de manera envolvente y agregamos las 6 cucharadas de harina de a poco y la ralladura de naranja hasta lograr una masita suave y homogénea
- 4
En una lata agregamos 1 chorrito de aceite y le coloco el papel mantequilla y agregamos la preparación en la bandeja y colocamos al horno por 15 a 20 minutos a temperatura media
- 5
Después los sacamos y despegamos del papel y le agregamos el manjar y envolvemos y agregamos si queremos azúcar flor, a mi hijo le gustan sin azúcar 😉
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