Cintas al huevo con tofu marinado
La pasta de guindilla es muy picante, no es necesaria en la receta y podéis sustituir por otro picante más suave u omitirla. #lunessincarne #veggierecipes
Cintas al huevo con tofu marinado
La pasta de guindilla es muy picante, no es necesaria en la receta y podéis sustituir por otro picante más suave u omitirla. #lunessincarne #veggierecipes
Paso a paso
- 1
Vamos a poner el bloque de tofu envuelto en papel de cocina y apretamos con una tabla para que suelte el líquido. Dejamos unos 20 minutos.
- 2
Cortamos el tofu en dados y añadimos las salsas, mezclamos bien y dejamos macerar.
- 3
Ponemos a hervir la pasta con las indicaciones del fabricante y escurrimos.
- 4
Escurrimos el tofu y lo ponemos en una sartén con el aceite de sésamo. Doramos por todos los lados.
- 5
Ponemos las semillas de sésamo, tostamos un poco y añadimos las cintas. Salteamos todo y añadimos la salsa restante del tofu y una cucharadita de pasta de guindilla, mezclamos bien y servimos.
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