3 chocolates con la peque
Este es uno de los postres más fáciles del mundo y súper agradecido para hacer con la peque... así que... manos a la obra! Esta vez quería hacer menos cantidad para ponerlo en un molde rectangular pero si vais a usar uno desmontable redondo de 26 o 28 cm, simplemente, multiplicad por 2 las cantidades, y haced una base de galleta y mantequilla previa. #nuriceta
3 chocolates con la peque
Este es uno de los postres más fáciles del mundo y súper agradecido para hacer con la peque... así que... manos a la obra! Esta vez quería hacer menos cantidad para ponerlo en un molde rectangular pero si vais a usar uno desmontable redondo de 26 o 28 cm, simplemente, multiplicad por 2 las cantidades, y haced una base de galleta y mantequilla previa. #nuriceta
Paso a paso
- 1
Empiezo con el chocolate blanco. Pones a calentar en una cazuela la leche (yo uso desnatada para que quede algo más ligero y no tan empalagoso). Añades la nata y el chocolate. Puedes derretir lo al baño María, o si es especial para fundir, añade directamente las onzas y remueve constantemente hasta que se derrita. En un poco de leche a parte, disuelve medio sobre de cuajada y añade a la mezcla. Lleva a ebullición y vierte sobre el molde. Deja enfriar en la nevera para seguir con la siguiente.
- 2
Sigue los mismos pasos para el chocolate con leche. Haz unas marcas con un tenedor para que se adhieran las capas entre sí.
- 3
Nuevamente sigue los pasos para la última capa.
- 4
Como nosotras lo hemos hecho en un molde rectangular, hemos decidido (más bien ha decidido la peque), ponerle unas tostarica para que al desmoldarlo, quedarán a modo de base. Las hemos mojado un poquito con leche para que no quedarán secas. Y listo!
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