Ensalada tropical de mango y piña
Las ensaladas son recetas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar, combinando distintos ingredientes.
En este caso, hemos combinado frutas; como: mango, piña, con langostinos y cogollos de Tudela.
Ensalada tropical de mango y piña
Las ensaladas son recetas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar, combinando distintos ingredientes.
En este caso, hemos combinado frutas; como: mango, piña, con langostinos y cogollos de Tudela.
Paso a paso
- 1
Lavaremos, secaremos y picaremos los cogollos.
- 2
Pelaremos los langostinos, los reservaremos.
- 3
Cortaremos en dados el mango, y haremos lo mismo con la piña, desechando la parte del corazón.
- 4
Montaremos el plato, poniendo primero, las hojas del cogollo, repartiremos el mango y la piña.
- 5
Adornaremos con los langostinos y espolvorearemos con las nueces picadas.
- 6
Aliñaremos al gusto con sal, vinagre y aceite de oliva.
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