Calabacines rellenos de jamón y mozzarella
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Calabacines rellenos de jamón y mozzarella
Paso a paso
- 1
Cortar los calabacines en láminas no muy gruesas y hacer parejas de 2 en 2.
- 2
Trocear el jamón york en cuadrados.
- 3
Trocear el jamón york en cuadrados, igual haremos con la mozzarella.
- 4
Poner encima de una de las rodajas de calabacín el jamón york y el queso, después cerrar con la rodaja de calabacín sobrante.
- 5
Pasar por huevo, harina y añadirles una pizquita de sal y cocinar en una sartén con aceite de oliva.
- 6
Una vez hechos, dejar que suelten el aceite sobre papel de cocina y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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