Calabacines rellenos de jamón y tomate
Calabacines rellenos con su pulpa, tomate picado, jamón york y estragón, se gratinan con pan rallado por encima.
Calabacines rellenos de jamón y tomate
Calabacines rellenos con su pulpa, tomate picado, jamón york y estragón, se gratinan con pan rallado por encima.
Paso a paso
- 1
Se lavan los calabacines, y se cortan longitudinalmente. Mientras se pone una cacerola con agua, y con sal, y cuando esta rompa a hervir, se echan los calabacines, y se dejan cocer unos 10 minutos a fuego fuerte. Se sacan, se secan y se dejan enfriar un poco.
- 2
Se cortan en trocitos pequeños, los tomates, y las lonchas de jamón York, en un cuenco. Esto se mezcla con la pulpa de los calabacines. Se añade el estragón y sal.
- 3
Se rellenan los calabacines, con la mezcla anterior, se ponen en una bandeja de horno cubierta con papel parafinado.
- 4
Una vez rellenos, se echa un chorrito de aceite de oliva, y se espolvorean con pan rallado. Se introduce al horno a 200º C hasta que se dore el pan rallado.
- 5
Se sirve inmediatamente
Recetas similares
-
Calabacines rellenos con jamón Calabacines rellenos con jamón
Hoy tenía unos calabacines italianos, los que son alargados y se me ocurrio hacerlos rellenos con jamón y salsa bechamel, m gusta mucho como queda esta mezcla. Los deje preparados para la cena, así que todavía no tengo la foto del plato terminado, cuando los gratines la pongo. Esta receta es económica y rendidora, te deja satisfecho.
-
Calabacines rellenos de jamón y queso Calabacines rellenos de jamón y queso
Aprovechando que encontré unos calabacines de oferta muy buenos preparé esta receta sencilla y deliciosa con ingredientes que ya tenía en la nevera, jamón york en lonchas finas y queso cáscara colorada. Piqué ambos ingredientes y los mezclé con un sofrito de cebolla y pimiento. Añadí la pulpa de los calabacines y unos huevos duros picados. Riquísimos, livianos y económicos.
-
Calabacines rellenos de arroz y jamón Calabacines rellenos de arroz y jamón
#recetasfit #yococinoencasahttps://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/10/calabacines-rellenos-de-arroz-y-jamón.HTMLUna receta con calabacines muy sencillita y ligera.
-
Calabacines rellenos de verduras con virutas de jamón Calabacines rellenos de verduras con virutas de jamón
Para hacer limpio el cajón de la nevera y seguir recibiendo verduras del huerto de mi suegro!
-
Calabacines rellenos de carne y bacon Calabacines rellenos de carne y bacon
Calabacines rellenos con un sofrito de carne picada, cebolla y bacon, se grain con queso rallado por encima. Se pueden hacer calabacines, berenjenas y patatas.
lola26 -
Calabacines rellenos de tomate y anchoas Calabacines rellenos de tomate y anchoas
Las verduras rellenas las preparo mucho en casa, está receta me la pasó una amiga, y las anchoas le dan un sabor especial, están muy ricos!!😋
-
Calabacines rellenos con trigo sarraceno, maíz y jamón Calabacines rellenos con trigo sarraceno, maíz y jamón
De cuando en cuando suelo preparar calabacines rellenos.Es un plato saciante y ligero.Esta vez los he rellenado con trigo sarraceno, maiz , jamón y han resultado muy ricos y sabrosos.
-
Calabacines rellenos de champiñones y jamón Calabacines rellenos de champiñones y jamón
En esta receta aproveché lo de la nevera y la elaboración estilo de mi amiga y gran cocinera Gabriela.Gracias. Nos encantó.
Más recetas
Comentarios