Bizcocho zanasano (GF)

con gluten sin @conglutensin
Un bizcocho jugoso con un pequeño toque dulce de zanahoria y canela #Recetasdulces
Bizcocho zanasano (GF)
Un bizcocho jugoso con un pequeño toque dulce de zanahoria y canela #Recetasdulces
Paso a paso
- 1
Vamos a pelar las zanahorias, lavarlas bien y estamos todas en un bol.
- 2
Le añadiremos la esencia de vainilla, el huevo, el aceite de coco y el azúcar de caña, removiendo bien hasta formar una crema (quedarán grumos, pero es de la zanahoria).
- 3
Ahora toca añadir la canela y la levadura, movemos bien y comenzamos a poner poco a poco la harina y la avena.
- 4
Una vez este todo bien mezclado, lo pondremos en el molde y lo metemos al horno a 180º durante 35 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A con gluten sin le encantará ver cómo quedó.
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