Ensalada de judías verdes

Tenía judías cocidas que habían sobrado, #nutrireceta, hay que darle una vuelta por congelador..!!
Ensalada de judías verdes
Tenía judías cocidas que habían sobrado, #nutrireceta, hay que darle una vuelta por congelador..!!
Paso a paso
- 1
Cocer las judías partidas y las zanahorias limpias y enteras con un pellizco de sal, sacar cuando estén al dente, poner en un bol.
- 2
Cocer las patatas y los huevos con un poco de sal y cuando estén,(se pincha con un palillo y si sale fácil, ya está la patata,) limpiar. Picar la patata, y la zanahoria encima de la judía. Poner un poco de pimienta. Meter en la nevera, se come fresquita...!!
- 3
El huevo lo dejamos para decorar el plato. Se pone un chorrito de vinagre y aceite de oliva y a disfrutar..!!!
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