Budín de pan fácil
Esta receta salió en este finde largo de estar sola en casa, con lo que tenía a mano y porque me entretiene cocinar; yo le agregue chispas de chocolate porque amo el chocolate y la leche la preparé con leche en polvo...espero les guste 😙😙
Budín de pan fácil
Esta receta salió en este finde largo de estar sola en casa, con lo que tenía a mano y porque me entretiene cocinar; yo le agregue chispas de chocolate porque amo el chocolate y la leche la preparé con leche en polvo...espero les guste 😙😙
Paso a paso
- 1
En un principio cortar el pan en cubitos o con las manos, la idea es que se pueda remojar bien
- 2
Agregarle al pan, la esencia, el azúcar y el huevo, mezclar todo hasta que el huevo se integre
- 3
Una vez mezclado, agregar la leche de a poco, 1ero una taza y remojar bien el pan, si es necesario agregar la 1/2 taza restante...dejar reposar una 1/2 hs
- 4
Mientras la mezcala reposa preparar el caramelo en el recipiente que vamos a llevar al horno, una vez terminado el caramelo esparcirlo por el recipiente y colocar la mezcla sobre éste, aplastar un poco la mezcla (compactar) y llevar al horno.
- 5
30' a horno 200° o 45' a horno 180°; transcurrido ese tiempo pinchar el budín, si el cuchillo o palillo sale apenas con algo de masa, apagar el horno y dejar 10 minutos más...luego desmoldar
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