Hamburguesas de coliflor y zanahoria
Paso a paso
- 1
Lavamanos, partimos la coliflor y troceamos la zanahoria.
- 2
Lo ponemos todo en un bol apto para microondas, lo tapamos con film transparente y lo metemos unos 8 min en en el microondas
- 3
Una vez transcurrido el tiempo quitamos el film con cuidado de no quemarnos con el vapor
- 4
Probablemente tenga un poco de agua habrá que escurrirlo, una vez hecho todo machacamos todo dependiendo de cómo os guste, a mi personalmente no me gustó demasiado machacado
- 5
Una vez machacado, añadimos las semillas, el huevo y la harina de avena o copos de avena, esto lo que va hacer es que quede un poquito más sólida la mezcla. Si os apetece también le puedes echar queso, le puedes hacer infinidad de cosas. Una vez hecho todo esto hacemos unas bolitas y las aplastamos en forma hamburguesa.
- 6
Ahora un chorrito de aceite no mucho. A la sartén y listo
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