Paso a paso
- 1
Batir las claras a nieve.
- 2
Agregar el azúcar y seguir batiendo.
- 3
Agregar la maicena y batir un minuto más.
- 4
Verter en la budinera con el caramelo ya puesto y llevar al horno a baño María 1 hora aproximadamente.
- 5
Posteriormente esperar a que se enfríe y desmoldar.
- 6
Caramelo: poner el azúcar en la budines y cubrir con agua. Calentar hasta que tome color caramelo, retirar y mover hasta que cubra la budinera.
- 7
Sambayón: batir las yemas con el azúcar. Agregar el vino. Seguir batiendo a baño María hasta que quede una mezcla firme y clara.
- 8
Listo. A disfrutar de un delicioso postre familiar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fabiana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10332611
Recetas similares
-
Alfajores (galletas Sándwich) Alfajores (galletas Sándwich)
Ideal para fiestas, compartir en familia, antojos
-
ISLA Flotante de Mango...! ISLA Flotante de Mango...!
Un postre muy básico, hecho con frutas de estación, el mango una fruta muy apetecida en mi costa caribe, delicioso al paladar, fácil y rápido de hacer con la fruta que más les apetezca. Conservado en nevera hasta el momento de compartirlo, intentarlo en casa y me lo cuentan, vamos allá...!
-
MERENGUE🍮y Caramelo..! MERENGUE🍮y Caramelo..!
Usé en una receta anterior 6 yemas y tenía reservadas las claras y me miraban feo😜en la nevera hasta cuando decidí usarlas de una manera fácil y rápida que haciéndolas merengue al horno con caramelo y listo. Duré haciéndo más el merengue que este postre delicioso en el plato, me siguen y se los cuento, vamos allá...!😋#delantaldorado -
Tres Leches (fácil) 🍧 Tres Leches (fácil) 🍧
Un postre muy popular en América latina.#cocinocompartoinspiro
-
ISLA Flotante en Crema de Whiskey (Baileys) Casero...! ISLA Flotante en Crema de Whiskey (Baileys) Casero...!
La crema de whiskey (baileys) casero, es una crema que acompaña infinidad de postres, con o sin licor, es igual de deliciosa, suave al paladar, con una textura fina. Ofrece múltiples usos en repostería y como bebida con bastante hielo, para compartir una velada con amigos. Casera, a un menor costo, fácil y rápida de hacer, conservar en frasco hermético en la nevera, si llega...! Jaja...! Esta vez se la traigo como cama de unas hermosas islas flotantes salpicadas de grageas de colores. Este postre es especial para mi nieta Isabella, como lo disfruta...! Vamos y les cuento como la hice.. ! -
BOCADITOS De Maní y uvas pasas...! BOCADITOS De Maní y uvas pasas...!
Es una torta básica, a la que añado el batido de semillas y uvas pasas con el vino tinto que le dan un sabor especial, bañada con miel de abejas y canela en polvo que la convierten en unos bocaditos únicos, para compartir una tarde en familia...! Vamos y les cuento como lo hice...! -
Tarta de chocolate y nueces Tarta de chocolate y nueces
Esta es una receta perfecta para compartir con tu familia
-
Cerdo en salsa de naranja puré gratinado ensalada primavera Cerdo en salsa de naranja puré gratinado ensalada primavera
Son platos que preparamos en familia para compartir en fechas especiales o cuando queremos disfrutar una rica cena en familia.
-
Lengua al vino tinto Lengua al vino tinto
Deliciosa receta que te pondrá a chuparte los dedos. Ideal para compartir en familia y porque no con invitados especiales.
-
Flan de coco 🍮 Flan de coco 🍮
Especial para compartir con tus familiares y amigos.
Lina Marcela Giraldo -
-
Ponqué tradicional navideño Ponqué tradicional navideño
Infaltable ponqué para compartir en navidad #MiRecetario
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10332611
Comentarios