Pizza de pavo con cuatro quesos familiar con masa super esponjosa
La masa queda super, super, super esponjosa. Probarla y ya me contaréis😘
Pizza de pavo con cuatro quesos familiar con masa super esponjosa
La masa queda super, super, super esponjosa. Probarla y ya me contaréis😘
Paso a paso
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Pondremos toda la harina en un bol y formaremos un volcán, pondremos los huevos en medio, la sal, el azúcar y la cucharada de aceite de oliva; ahora cogeremos el agua lo calentaremos 20-30 segundos en el microondas para el agua se tibie y desmenuzaremos la levadura fresca en el agua y se lo iremos añadiendo al bol, si la levadura es de panadería, la podemos mezclar con la harina. Ahora lo procesáremos todo hasta formar una masa.
- 2
Una vez tengamos la masa, espolvorearemos un poco de harina en la mesa donde vayamos a trabajarla. Con ayuda de un rodillo la expandiremos y le daremos la forma deseada, la taparemos con un trapo de cocina y la dejaremos leudar 30 minutos.
- 3
Pasados los 30 minutos, pondremos a precalentar el horno a 225° con calor arriba y abajo y mientras tanto cogeremos una bandeja de horno, la forraremos con papel de horno y pondremos la masa encima de el papel de horno. La expanderemos bien hasta que cubra toda la bandeja del horno, Pondremos tomate frito por encima y espolvorearemos orégano.
- 4
Ahora añadiremos pavo, o los ingredientes que más os gusten, y seguidamente le añadiremos queso Mozzarela rayada y mezcla de 4 quesos rayados. Pondremos la bandeja en el medio del horno, durante 20-30minutos aproximadamente. Y ya la tenéis lista, espero que la disfrutéis!😜
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