Berenjena rebozada

charo @chiquiyomar
Paso a paso
- 1
Cortamos la berenjena a rodajas y ponemos a remojo en un bowl con agua y sal
- 2
Ponemos a calentar aceite a fuego medio
- 3
Quitamos el agua, escurrir y pasamos la rodaja por el huevo y la harina
- 4
Yo voy haciendo de 5 en 5..hasta que este dorada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A charo le encantará ver cómo quedó.
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