Magdalenas de Gnomo
Esta es mi receta de magdalenas. Las he bautizado como Magdalenas de Gnomo porque me han salido con forma de seta😊. Con estas cantidades salen unas 14 magdalenas. Espero que os guste mi personal aportación al "universo magdalena".
Magdalenas de Gnomo
Esta es mi receta de magdalenas. Las he bautizado como Magdalenas de Gnomo porque me han salido con forma de seta😊. Con estas cantidades salen unas 14 magdalenas. Espero que os guste mi personal aportación al "universo magdalena".
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear y muy cremosos
- 2
Añadir el aceite, la leche, la esencia de vainilla, el agua de azahar y la canela. Mezclar bien.
- 3
Añadir la harina tamizada con la pizca de sal y mezclar bien con ayuda del batidor manual para que no se baje la mezcla.
- 4
Cubrir con papel film y dejar reposar en la nevera 2 o 3 horas. Este paso es muy importante para conseguir unas magdalenas esponjosas.
- 5
Al cabo de este tiempo, precalentar el horno a 180° y mientras tanto ir rellenando los moldes de papel con el preparado.
- 6
Meter al horno y hornear unos 25 minutos aproximadamente, o hasta que estén doradas y al pincharlas salga el palillo seco. Dejar enfriar.. Y a mojar!!!
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