Picantón a la sal
penchi briones garcia @cook_1094139
Una manera fácil y rápida, además de saludable y muy rica con el sabor de Hierbas de La Provenza.
Picantón a la sal
Una manera fácil y rápida, además de saludable y muy rica con el sabor de Hierbas de La Provenza.
Paso a paso
- 1
Cogemos un molde de pirex alargado, ponemos en el la mitad de la sal, colocamos encima el picantón regado con el aceite de oliva, el vino y sazonado con las hierbas Provenzales.
- 2
Tapamos con la sal restante, y metemos al horno previamente calentado a 200 grados con las dos partes encendidas unos 35 minutos, veremos que está hecho cuando la costra de sal en la parte superior empiece a dorarse.
- 3
Sacamos del horno, rompemos la costra de sal sacamos y servimos acompañado de unas hojas de hierbabuena, y regado de un hilito de aceite de oliva Virgen.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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