Tronco navideño trufado
Aquí os dejo la receta de este tronco Navideño que hizo mi nuera Elena para Nochebuena, una verdadera delicia, nos encanto a todos, Gracias Elena.
Tronco navideño trufado
Aquí os dejo la receta de este tronco Navideño que hizo mi nuera Elena para Nochebuena, una verdadera delicia, nos encanto a todos, Gracias Elena.
Paso a paso
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En primer lugar preparamos la plancha de bizcocho, en un molde plano para horno lo cubrimos con papel vegetal, en un bol batimos los huevos con las yemas ,el azúcar, la harina y la ralladura de naranja, vertemos sobre el papel vegetal y metemos al horno que tendremos precalentado a 180 grados, en 12 a 15 minutos lo tenemos hecho al pincharlo y salir la aguja limpia apartamos, enrollamos con el mismo papel inmediatamente y dejamos enfriar.
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Preparamos el relleno montando la nata con el azúcar, entonces añadimos el chocolate, 1 pastilla troceada que habremos derretido en el microondas con la mantequilla, en movimientos envolventes para que la nata no se baje, enrollamos el tronco y rellenamos, volvemos a enrollar con cuidado colocamos en una fuente, y cubrimos con la pastilla de chocolate que nos queda que tambien habremos derretido con la mantequilla, formamos estrías en su superficie,fuente dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass, metemos al fresco hasta el momento de servir.
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Tronco navideño 🎄🎄🎅🎅 Tronco navideño 🎄🎄🎅🎅
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