En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo

Una manera sencilla y rápida de hacer unas zanahorias bebés como acompañamiento de cualquier carne o pescado. La idea la saqué de la página quericavida.com.

Un acompañamiento para carnes, pescados o platos de verduras muy rico y fácil.

Receta de @CocinarParaCuatro #maratoncooksnap2025 + semana 3

Deliciosas zanahorias glaceadas para guarnición de todo tipo de platos (carnes, pescados, etc). Muy fáciles de hacer.

Zanahorias glaseadas, ideales como aperitivo o guarnición de infinidad de platos.

#192. #Tescoma. Rico acompañante para todo tipo de platos.

Mi receta revelación de este año #mirecetarevelacionHace unos cuantos años descubrí la forma de cocinar las verduras sin cocer porque se empezaba a escuchar que las verduras perdían todas las vitaminas y nutrientes durante la cocción, comenzando a salir así, esas mismas recetas cocinadas al vapor y salteadas, en lugar de cocidas.Verduras como el repollo, las espinacas, salteadas en poco aceite y a la plancha, incluso en crudo para ensaladas, etc. etc. toda una revelación culinaria y que sin lugar a dudas yo lo he ido adaptando en mi día a día, con un resultado en el cocinado también más rápido.Consumir los vegetales al vapor, asados o a la plancha, es garantía de salud.Este año descubrí el hacer las zanahorias asadas para ensalada, o acompañamiento. Algo que no se me había ocurrido antes. La concentración de sabor que ofrece cocinar en el horno y el "crunch" que me encanta entre cocido y crudo... hace que siga preparando deliciosas ensaladas templadas y de temporada con esta nueva variante.

#delantaldorado

Una forma diferente de tomar zanahorias, os vale tanto cómo aperitivo, acompañando a una carne o a unas legumbres o en una ensalada. Si tenéis las mejores son las zanahorias baby, pero yo no tenía

¡Siiii Café! :) Un plato que puede servirte como acompañamiento o directamente como primer plato o entrante y que está buenísimo. Nosotros en casa lo hemos comido tal cual para la cena con un trocito de queso y nos ha encantado. Tiene un ligero toque dulce que combina a la perfección con cualquier verdura u hortaliza, así que no dudes en probar diferentes combinaciones.Para esta receta utiliza siempre un buen café. Yo he usado el café natural, pero puedes usar si lo prefieres descafeinado.Quiero contarte, porque yo no lo sabía y me encantó aprenderlo, que las hojas verdes que cortes de las zanahorias no debes tirarlas, porque te pueden servir para sopas, pures, ensaladas o incluso como perejil para aromatizar tus platos)Utiliza tomillo fresco porque aporta aroma y luego se retira muy bien en caso de que quieras hacerlo al emplatarlas. Puedes utilizar del seco, pero lo tendrás pegado a las zanahorias al comerlas. No es incómodo, aunque va en gustos.Te dejo la receta. Ya me contarás cuantas veces las haces.Tambien puedes ver mas en http://bit.ly/2lrKxZ9