Tallarines de Calabacín con champiñones y pollo
Paso a paso
- 1
Limpiamos los champiñones y los cortamos en cuatro. Reservamos. Cortamos la pechuga en tiras. Reservamos.
- 2
Pelamos los ajos y los picamos muy finitos. En una sartén con un chorrito de aceite Salteamos el ajo, al dorar los ajos, añadimos los champiñones. Cuando los champiñones cambien de color y ablanden un poco, agregamos el pollo. Salpimentamos y salteamos hasta que el pollo esté dorado.
- 3
Añadimos los Tallarines o Spaghetti de Calabacín y una pizca de sal (si no tenemos el utensilio para hacerlos en casa los podemos encontrar en el supermercado).
- 4
Removemos bien y dejamos que se cocine hasta que el calabacín esté blandito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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