Pizza vegetal
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua, el aceite, la sal, el azúcar, la levadura y la harina en un bol. Amasamos. Dejamos reposar 1 hora y volvemos a amasar. Dejamos la masa reposar 2 horas en el bol tapado con un trapo.
- 2
En una sartén sofreímos el tomate, los pimientos, la cebolla y el calabacín.
- 3
Entendemos la masa con la ayuda de un rodillo. La colocamos sobre papel de horno en la placa del horno.
- 4
Horneamos hasta que la masa esté dorada.
- 5
Colocamos el sofrito sobre la masa y lo cubrimos con queso para fundir.
- 6
Horneamos a temperatura media hasta que el queso esté fundido y dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Orlando Taleyud le encantará ver cómo quedó.
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