Mantecados de aceite
Pastas de navidad originales de crevillent
Paso a paso
- 1
Se pone la harina en un bol, se hace un especie de volcán y mientras en la sartén se calienta el aceite, cuando esta caliente se ponen dos o tres ralladuras de limón y se apaga el fuego.
- 2
Cuando el aceite esta tibio se mezcla con la harina las yemas el azúcar y la ralladura del limón se amasa todo bien con las manos durante 15 minutos mas o menos una vez hecha la masa se extiende encima de la cocina y se hace como si fuera una pizza después con los moldes se hacen las figuritas y se meten al horno durante 25 o 30 minutos.
- 3
Cuando se enfrían se rebozan con el azúcar y la canela.
- 4
La piel de limón frita se tira
- 5
BON PROFIT.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A TRINI52 le encantará ver cómo quedó.
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