#LaCocinaNosUneDeliciosas costillitas de cerdo caramelizadas con un toque de cilantro, ricas para acompañar con un arrocito caliente o con unas pastas, que lo disfruten!

Siguiendo la línea de la preparación anterior y aprovechando la carne que me quedo, más unos chorizos Santarrosanos visualicé el siguiente plato.

Es... un plato elegante con sabores fuertes, el lomo de cerdo con pimienta y vino tinto es ideal para una cena especial. Queda como todo un gourmet con esta receta de lomo de cerdo y sorprende a todos en casa. Sigueme!! Con el paso a paso y aprende conmigo a preparar este plato para toda la familia👨‍👨‍👧‍👧!! ¡Manos a la Obra!..

Probé usar guisantes y maíz en la receta básica de ensaladilla RUSA y me encantó el resultado y con gusto se las comparto, no la tenía incluida en mi cocina. Acompañé unos falafel de frijol cabecita negra con salsa tzatziki, en mi recetario y arroz blanco básico. Vamos y se los cuento...! 😋

#mirecetario#OktoberfestYo utilicé chorizos santarrosanos y quedaron deliciosos

El Tabbulleh, es una receta de la cocina árabe muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana muy sana y deliciosa compuesta de trigo blanco (bulgur), perejíl, tomate, hierbabuena, sal, pimienta negra, jugo de limón y aceite de oliva. Es un plato frío y refrescante para consumir en las temporadas de calor...! Se sirve como acompañamiento para carnes o simplemente sola como plato principal. Esta vez le puse un toque adicional de cilantro,🌿nuez moscada, comino, canela, y un toque de🫚jengibre en polvo, de locos...! Perfecta y saciante para cuidar la dieta, les cuento como lo hice:

Deliciosa para acompañar arroz blanco y arroz de frijol cabeza negra 🤪#cocinaconviannycabeza #cocinacolombiana

Clásico en todas sus preparaciones, con todo y para todo. Esté muy sencillo, solo aguacate, cilantro, pimienta picante, pasta de ajo y limón y porsupuesto sal. Después de usar, a la nevera, estará aún más rico. No manipular mucho para que no se oxide.#porqueestoyencasa #yomequedoencasa #yosigoencasacocinando #delantaldorado #recetasfáciles #aprovechandolashoras💖💝🌿

Hay días es los que pensar en cocinar hace que automáticamente me den ganas de pedir comida a domicilio.Hoy incluso alcance a tomar mi celular, abrir la aplicación de domicilios y agregar algunos platos la carrito. Pero al ver el tiempo de entrega, recordé una receta de albóndigas en airfryer que supuestamente estaba en 25 minutos.Así que me fui a la cocina y empecé a cocinar, como no recordaba tuve que improvisar las cantidades y tiempos, así que aquí les va mi versión.¿Y qué creen? Me salió en 20 minutos 🤭😅.

Lo amé desde cuándo comencé a hacerlo, amo los garbanzos, amo el arroz en todas sus presentaciones y amo la cocina árabe. Le di mi toque árabe, con especias como la pimienta árabe que contiene: pimienta negra, nuez moscada, canela, comino, polvos curry, pimentón dulce. Y les cuento, un fuera de serie y lo acompaña muy bien, 2 perniles de pollo🍗 hervidos con los garbanzos, pasemos y les comento el proceso...!😋

Un relleno muy sabroso, fácil y de muy buena acogida en casa. Espero se lo gocen y me lo cuenten, adicionar salsas verde, sour cream, cebollita picada, cilantro quesos mozzarella, manchego, y costeño, salsa chipotle para empanadas rellenas.

Estas son unas empanadas típica de mi país en la costa se hacen con yuca sancochada y se rellenan con carne molida..