Puré de papa cremoso con carne de res, chorizo de cerdo y cebolla asadas, servidas con salsa de aguacate, huevo cocido, tomate y cebolla larga... Un delicioso almuerzo de Domingo, sencillo y rápido de preparar...

Para tus asados de carne, papas saladas, tacos o lo que se te ocurra acompañar con mi salsa.

Los frijoles charros son un plato típico de la gastronomía mexicana y se elaboran con frijoles, cebolla y chile como ingredientes principales, de forma opcional se le puede agregar chorizo, tomate, carne molida, cilantro, etc, etc.. Con la receta de frijoles charros conseguirás un plato caldoso, con la apariencia de una sopa, y con mucho sabor...¡Sigueme! con el paso a paso y cocinemos juntos para que no te pierdas esta receta con todos sus ingredientes de la cocina de Méxicana.#esperanza#juntosdecorazon💖

Los colombianos amamos los guisos. Y más en la Costa Atlántica. Los hacemos con pollo, pescado, carne de res o carne de cerdo, y los servimos con arroz blanco y el delicioso arroz con coco, dulce o con sal, acompañados del clásico patacón o tajada de plátano maduro. Este Jarrete guisado es muy rico, la base de la pasta de tomate y el vino tinto, le da un toque dulce al plato. Vengan conmigo y les cuento como lo hice...!

Es un guisado de cebolla morada, berenjena en cubos salteada, salsa tomate casera de mi recetario y frijoles rojos, todo sazonado con ají en polvo, pimienta, ajo y cebolla en polvo... es un guiso delicioso para acompañar con arroz ó quinoa y aguacate...😊😉😘

Mi desayuno de hoy, quedaron tan lindos y jugosos, motivo por el cual se los comparto, son huevos básicos con un poco de sour cream, salpicada de Tajín mexicano, ya lo conocen, el de Mary Colmenares, mostaza y salsa de tomate al gusto, sobre torrejas de pan integral con semillas de linaza, girasol y sésamo casero o comercial, el que les dé menos trabajo, se hace en un par de minutos y tienen su desayuno cargado de energía para comenzar el día, vamos que me lo como...!🐣🐣

Es una posta de pescado amarillo con una carne deliciosa preparado con una salsa de tomate, cebolla, pimiento, ajo y crema de leche...

Hace días visitamos un lugar de comida mexicana.Nos gustó mucho la mezcla de sabores y decidimos hacerlo en casa. 💛

Es una salsa de tomate, pimiento rojo, cebolla y ajo hecha a fuego bajo hasta que se ablanda todo y queda como un puré. Acompañé con calabacín salteado, queso fresco y pan turco de mi recetario...

Las salsas mexicanas son preparaciones súper prácticas que no pueden faltar en la mesa a la hora de preparar las comidas. Este tipo de salsas caseras, como la salsa roja mexicana y la salsa taquera, son el aderezo perfecto para cualquier tipo de plato mexicano.Entre la gran variedad de salsas están las poco picantes, picantes o muy picantes y en esta ocasión la prepare una con un nivel mediode picante, se trata de la deliciosa salsa roja taquera, con la que podrás acompañar cualquier tipo de carnes. Es exquisita!!😋Yo te invito a que me acompañes en su preparación del paso a paso, te prometo que querrás repetirla y tenerla guardada en tu recetario de cocina.#mitoque#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Los macarrones con chorizo constituyen uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española. Se caracteriza por contar con un sofrito preparado a base de guiso de cebolla, tomate y el ingrediente principal. por supuesto. "Los chorizos", que puede ser picante o dulce, en función de nuestros gustos. Sigueme!! toma nota de los pasos y aprende conmigo a preparar estos deliciosos macarrones con chorizo.#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Arepas de zanahoria y calabacín con queso rellenas de un salteado de cebolla, berenjena y pimientos caramelizados en salsa de mantequilla y salsa soja... Servidas con pepino, salsa de ajo y dip de berenjena casero de mi recetario...