Sándwich de huevo y espinacas

Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Primero se cuecen los huevos unos 11 minutos. Pelarlos y cortarlos finamente.
- 2
Ponerlos en un bol y añadir la mostaza, la mahonesa y un chorrito de jugo del limón. Mezclar bien.
- 3
Tostar un poco el pan de molde y en una de las rebanadas poner unas hojas de espinacas; encima de ellas añadir al gusto la mezcla de los huevos. Cerrar con la otra rebanada de pan y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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