Paso a paso
- 1
Lavar y cortar el puerro. Lavar, pelar y cortar las zanahorias. En una cazuela con un poco de agua salada cocer las verduras.
- 2
Mientras tanto, pelar y cortar el aguacate y el mango. Añadirle las especias y batirlo todo.
- 3
Cuando estén tiernas las zanahorias apagar el fuego y añadir el batido y triturarlo todo junto otra vez.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feli* le encantará ver cómo quedó.
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