Khorma de cordero con tomate
Gloria Emma @cook_1094774
Receta especial de la India: Khorma de cordero con masala, jengibre, comino, yogurt.
Khorma de cordero con tomate
Receta especial de la India: Khorma de cordero con masala, jengibre, comino, yogurt.
Paso a paso
- 1
Se pica el jengibre y mezclelo en un bowl grande con el gran masala, el ajo los cardamomos, la guindilla en polvo, el comino negro la canela la sal y el yogurt.
- 2
Se añade la carne para que se impregne bien. Reserve.
- 3
En una sartén se calienta el aceite grande y fria las cebolla hasta que estén doradas.
- 4
Se agrega a la carne y se saltea por 5 minutos baje el fuego y añaada el agua, tape el sartén y deje hervir por 1 hora removiendo de vez en cuando.
- 5
Añada los tomates, rocie con el jugo de limón y deje hervir entre 7 y 10 minutos.
- 6
Sirva inmediatamente decorado con las guindillas verdes picadas, se acompaña con arroz
- 7
basmati a su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/106467
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Panner Butter Masala Panner Butter Masala
#india Una receta quehara viajar tu paladar a los sabores maravillosos de la india. Una receta Tradicional y Milenaria que evoca mucha cultura y tradición
-
Sanduchitos🍆🧅🍅 de calabaza🎃🥙🧀 Sanduchitos🍆🧅🍅 de calabaza🎃🥙🧀
Calabaza dorada con tomates caramelizados, cebollas y berenjenas asadas, presentadascon queso fresco y salsa de balsámico... Un acompañamiento delicioso...
-
Burgh Makhani (Butter Chicken) Burgh Makhani (Butter Chicken)
Burgh Makhani o Butter Chicken es uno de mis platos favoritos de la gastronomía india. Es un curry suave que puede ser picante o no. Va muy bien con arroz basmati y/o un pan naan.
-
BAKLAWA🥧Salada de Carne con Zaatar y🍅Tomate..! BAKLAWA🥧Salada de Carne con Zaatar y🍅Tomate..!
Tenía mucha ilusión de hacer esta baklawa de sal, con una carne condimentada con garam masala, pimienta árabe, canela, comino y demás con frutos secos y el resultado no se hizo esperar. Aromas desprenden de mi cocina al tiempo de hornearlo, y con gusto se los comparto, muy fácil. Vamos allá...!🥧
-
Galletas de Jengibre Galletas de Jengibre
#morenomolano#galletas#caminodesabores. Una delicia con ese sabor a Jengibre.
-
Berenjenas salteadas con ajo y salsa soya🤔😋😊 Berenjenas salteadas con ajo y salsa soya🤔😋😊
Berenjenas salteadas con salsa soya, ajo, aceite de oliva, comino, azúcar morena... servir acompañadas de arroz blanco cocido... -
Gelatina con yogurt de melocotón Gelatina con yogurt de melocotón
Gelatina con yogurt y melocotón. Un poste suave y rico
-
Habichuelas y Zanahoria con pollo / Lahme ma'a lubiah Habichuelas y Zanahoria con pollo / Lahme ma'a lubiah
Una receta muy sencilla de hacer, con un sabor único a la salsa de tomate tradicional! Al igual se puede hacer con Carne!!! ;)
-
Arepas de plátano verde..🫓🌮🥙 Arepas de plátano verde..🫓🌮🥙
Arepas delgadas ideales para servir con Carne molida ó mechada guisadas... Queso rallado... Queso crema... Pollo desmechado con yogurt griego y mostaza... Puré de aguacate... Yo le puse a mis arepas un salteado de berenjena con cebolla cabezona y puerro ahumados... -
SALSA de Yogurt (Tzatziki) con Zaatar y Tomate...! SALSA de Yogurt (Tzatziki) con Zaatar y Tomate...!
Tzatziki, salsa de yogurt, es una de las salsas más usadas en la gastronomía turca o griega. Suele hacerse con yogurt griego natural pero como todo, admite variaciones. Yo la preparé con yogurt light sin azúcar, el resultado estupendo, además de enriquecida con zaatar y tomate, en mi recetario. Me acompañan y se los cuento...!😋 -
Pan Baguette con Tomate Cherry y Miel Pan Baguette con Tomate Cherry y Miel
Explorar la mezcla de sabores es esencial en la cocina. En esta receta, fusionamos la dulzura de la miel con la salinidad del yogurt. Pan baguette de tomate cherry con miel: un aperitivo fácil y delicioso. ¡Déjate seducir por la armonía de sabores dulces y salados!
-
Bombones de pollocon salsa de yogurt Bombones de pollocon salsa de yogurt
Disfruta de una deliciosa receta de Bombones de #PolloFriko con salsa de yogurt. Comparte con tus seres queridos.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/106467
Comentarios