Paso a paso
- 1
Macerar el filete con limón y condimentos.
- 2
Cocinar los filete a pintados con aceite o manteca en horno moderado por unos 7 minutos. Colocarle encima la cebolla y los tomates y gratinar unos minutos más. Servir
- 3
Saltear la cebolla y una vez transparente colocar los tomates en gajos. Condimentar.
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