Macerar el pollo permite que absorba más sabor, y mucho mejor asar con poco aceite.

Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos!

La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto.

Un plato para la envidia de nuestros compañeros de oficina. Jajajajaja!! #sebusca

Combinar las costillas fritas con hogao

#vegetal Reto: vegetales de estaciónLa idea de este reto es aprovechar los vegetales de estación, lo que tengas en nevera, lo que esté a mejores precios.

Una receta #familiar para compartir a la hora del almuerzo.

Hay un mito, que todos piensan que son mejores las chuletas de palo, además que son más caras y de palo son pocas, están junto con las de riñonada que llevan más grasa, cuando las más magra y mejor se come es con las chuletas de la pierna de cordero. El cordero bien hecho siempre, sea plancha, brasa o al horno. GXL

#cookpadmycook

Se vería mejor si se doran previamente las chuletas pero hoy el reloj iba en contra

Durante el confinamiento, el chef Dabiz Muñoz puso en Facebook unas cuantas recetas sencillas y estupendas. Una de ellas es la que ha servido para esta que os traigo , en la que yo he cambiado varías cosas : es más sencilla y el resultado muy bueno. Espero que la hagáis y me contéis qué os parece.