Paso a paso
- 1
Embadurnar la carne con el aceite y el ajo muy picadillo. Salar el cordero.
- 2
Pela y corta las patatas en rodajas gruesas y colócalas en la base de la olla. Salar.
- 3
Pon el cordero encima de las patatas, tapa y programa tu olla a temperatura baja durante 6 horas.
- 4
Cuando haya pasado el tiempo de cocinado, pásalo todo a una fuente para horno. En una sartén aparte pica un poquito más de ajo y añade el vino y el caldo que ha quedado en la olla. Una vez reducido el vino añádelo al cordero y mete en el grill del horno durante unos minutos hasta que quede doradito. BUEN PROVECHO!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Marquerie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10835564
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cocido de lentejas con costilla carnuda de res! Cocido de lentejas con costilla carnuda de res!
Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Cocido de vegetales con carnes Cocido de vegetales con carnes
#vegetal Reto: vegetales de estaciónLa idea de este reto es aprovechar los vegetales de estación, lo que tengas en nevera, lo que esté a mejores precios. Maria Luisa Aguilar -
Sopa de costilla de res Sopa de costilla de res
La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto. Getsemany Delgado -
Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé
Que es rendidor y delicioso Dolly Marin -
Carne de res salteada Carne de res salteada
Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas. Getsemany Delgado -
Costillas de cerdo con hogao Costillas de cerdo con hogao
Combinar las costillas fritas con hogao Jhonatan Giraldo Gutièrrez -
-
Cordero asado al horno Cordero asado al horno
En este caso puse una cabeza que me gusta a mí y la paletilla para compartir.Visita mi blog.Sígueme en fbk - Instagram Faika -
-
-
Cordero asado Cordero asado
La primera vez que mi madre me dejo cocinar en nochevieja hice este cordero y quedo bueniiisimo Las Creaciones de María José -
Cordero asado Cordero asado
🐑🍷🥔🧄Es curioso lo que ocurre con la carne de cordero, o te encanta o no te gusta nada, a nosotros nos encanta, siempre buscamos una excusa para celebrar con cordero🥂🥂#losJuegosdeCookpad#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10835564
Comentarios