Keto - Pepas/bizcochitos dulces
Marian @zzmarianella
También las podes hacer tipo panecitos, para comer con el té o desayuno! #mirecetario #dulce
Keto - Pepas/bizcochitos dulces
También las podes hacer tipo panecitos, para comer con el té o desayuno! #mirecetario #dulce
Paso a paso
- 1
Mezclar él harina de coco, polvo de hornear, cremor tártaro y canela, reservar
- 2
Derretir en microondas el queso crema, la muzzarela hasta que estén bien cremosos, retirar e incorporar el eritritol y la crema de leche, volver al microondas por 20 seg.
- 3
Batir los 3 huevos, incorporar los quesos derretidos, y los ingredientes secos y por último la esencia de vainilla
- 4
Formar una masa que se pueda manejar con dedos húmedos con agua (fijarse si es necesario un poco más de harina de coco)
- 5
Con una cuchara disponer en fuente para horno forrada con papel manteca o pergamino, darles forma con los dedos humedecidos con agua
- 6
Meter a horno medio a bajo por 5 min, sacar y ahuecar con una cucharita y colocar la mermelada keto (la receta está en mi perfil!!)
- 7
Volver a llevar al horno por unos 15 min aprox hasta que estén doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10686780
Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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