Ensalada tibia de girgolas y higos
#ViveFelizyCocina una ensalada ideal para finalizar la semana.
#mirecetario
Ensalada tibia de girgolas y higos
#ViveFelizyCocina una ensalada ideal para finalizar la semana.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Empezamos poniendo un poco de aceite en una sartén, y mientras se calienta, pelamos los ajos, los picamos y los añadimos a la sartén.
- 2
Separamos las hojas del perejil picamos y añadimos al ajo, removemos, (fuego bajo). Lavamos las setas y troceamos a tamaño bocado, añadimos a la sartén. Removemos. (Fuego medio)
- 3
Mientras salteamos, en el plato hacemos un montículo con el mezclum, añadimos los higos cortados a la mitad y las setas cuando estén.
- 4
Podemos añadir unos cherrys, un poco de aceite de saltear las setas y listo. #buenprovecho #lacuinadenfusa
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