Paletilla de Cordero asada
FM @fanmda
Paso a paso
- 1
Hacemos unos cortes a la paletilla y untamos toda la paletilla con mantequilla, salpimentamos y espolvoreamos tomillo y echamos el vino por encima a la paletilla
- 2
Tenemos el horno precalentado a 200 C°. Introducimos la paletilla y bajamos el horno a 180C°.
- 3
Dejamos durante una hora, sacamos y Le damos la vuelta a la paletilla. Introducimos al horno durante 45 minutos más. Sacamos Le damos la vuelta y con el horno apagado lo metemos durante 5 minutos y servimos.
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