Paso a paso
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Hacer una corona con la harina y los otros ingredientes secos. Y colocar en el centro los ingredientes húmedos menos la leche y la manteca. Empezar a unir añadiendo de a poco la leche. Amasar y añadir la manteca. Amasar hasta que se despegue. Hacer bollos de 30 gr.
- 2
Dejar fermentar. Pintar con huevo y hornear a 180 grados por unos 15 minutos. Son riquísimos y muy esponjosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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