Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 170°, para preparar el caramelo ponemos el azúcar y el jugo de un limón (colado) al fuego y dejamos tostar. Añadiremos de poco en poco el agua caliente y moveremos bien para unir todos los ingredientes, vertemos el caramelo en un molde y dejamos enfriar, bate los huevos en un bol.
- 2
Añade el coco, la leche condensada, la leche de coco y mezclamos todo con la batidora, vierte esta mezcla en el molde caramelizado y lo colocas dentro de una bandeja honda
- 3
Añades agua caliente dentro de la bandeja (baño maría) introduces en el horno una hora, dejas enfriar y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NELI le encantará ver cómo quedó.
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Joanne
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