Cacerola de pollo
Una receta que vi en un video, quedó deliciosa
Paso a paso
- 1
Adobar el pollo desmechado con sal, paprika, oregano al gusto y una cucharada de yogurt griego
- 2
Sofreír el pollo y reservar
- 3
En esta misma cacerola dorar la cebolla blanca finamente picada y los 3 dientts de ajo.
- 4
Cuando la cebolla este traslúcida se agrega al sofrito el pollo preservado, y la lata pequeña de maiz tierno, sin el liquido
- 5
Después de 5 minutos de sofreír e integrar los ingredientes secos, se incluyen la cucharada de yogurt griego, la cucharada de queso crema y se sofríe a fuego bajo hasta incorporar todos los ingredientes.
- 6
Despues de 3 minutos de revolver e incorporar los ingredientes se agregan los 50gr de queso mozarella rayado. Y se cocina 2 minutos mas.
- 7
Posterior a esto se pasa todo esto a un molde que se pueda usar en airfrayer. Y se agregan los 50gr restantes de queso mozarella y se pone a 185 grados por 3 minutos a gratinar.
- 8
Hasta que esto dore
- 9
Y listo queda perfecto para servir y compartir
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