Fideuá de verduras
Tocayo @cook_16907946
Paso a paso
- 1
Se pone a pochar la cebolla y la berenjena.
- 2
Se añade el tomate, el ajo y el vaso vino y se deja todo reducir hasta que se quede sin caldo.
- 3
Añadimos la longaniza en trocitos y sofreímos
- 4
Añadimos el caldo verduras y los fideos y lo dejamos cocer unos 15 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tocayo le encantará ver cómo quedó.
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