Tarta de manzana especiada!!
Qué mejor opción que una tarta con las manzanas regalo de una amiga, de nuestra isla chiquitita El Hierro. Son verdes y un poco ácidas, pero muy buenas para este tipo de postres!! #Mirecetario
Tarta de manzana especiada!!
Qué mejor opción que una tarta con las manzanas regalo de una amiga, de nuestra isla chiquitita El Hierro. Son verdes y un poco ácidas, pero muy buenas para este tipo de postres!! #Mirecetario
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190, grados, pelar 3-4 manzanas y rallar o picar en la picadora, textura a gusto, yo utilice en este caso la picadora
- 2
Batir los huevos con los azúcares, añadir harina tamizada con la levadura, batir suave, añadir el aceite, remover, las esencias, como una cucharadita de cada una, y las especias.
- 3
Añadimos nuestra manzana picada, y remover suave, juntar bien. Añadir el licor, opcional, yo puse vodka caramelo, es a gusto, y vamos agregando la leche poco a poco, pasamos al molde preparado, mejor desmontable, y cubrimos la superficie con manzanas laminadas
- 4
Dejamos unos diez minutos a 190 °, después bajar a 160°,entre 30-35, comprobar que este palillo seco, sacar y todavía caliente, la cubrimos con mermelada de melocotón o albaricoque
- 5
Enfriar a temperatura ambiente o nevera, a gusto
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