Una variación de la clásica tortilla francesa. Más jugosa y esponjosa. En resumen, una delicia.

Vi vídeos en instagram y tik tok de esta tortilla tan famosa del Chef José Andrés

Hoy me he dado el gusto de enriquecer una tortilla francesa#esther#platounico#primeros#segundos#comidas#cenas#tortillas

Hoy os comparto cómo hacer una tortilla francesa en el microondas, para salir del paso cuando vamos on tiempo.

#diadelatortilla #yococinoencasa La tortilla francesa es un clásico en mis cenas o comidas y me encanta por la jugosidad que tiene. Un plato sencillo, económico y sano. 🥚#delantaldorado #yomequedoencasa

Es una tortilla francesa especial, por que fue anoche la cena de mi nieto y la hizo el solito, tierna y jugosa, una buena manera de que nuestros niños investiguen y descubran lo que hay en las cocinas, de esta forma tienen más interés por los alimentos y comen mejor.

Es una de mis primeras tortillas francesas, fácil de preparar y hacer.

Para un día de campo o un día de playa, lo más clásico que se lleva es un cesto o una mochila con un buen tupper y unos buenos bocadillos de tortilla francesa.El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

Rico y rapido

https://www.youtube.com/watch?v=eOuG3rI-moQ

Esto de cocinar en freidora de aire cada día te sorprende más! Hoy nos hemos animado a probar una tortillita francesa para cenar y qué bien ha quedado!