Galletitas súper rápidas de limón
Valeria @cook_12574879
Paso a paso
- 1
Colocamos la manteca y azúcar en un bowl, pisamos con tenedor hasta formar una pasta, agregar el huevo, mezclar, incorporar de a poco la harina
- 2
Una vez unido todo amasar bien hasta formar un bollo liso
- 3
Estirar la masa (sin dejar descansar) hasta llegar a 1cm de grosor, cortar con cortapasta, enmantecar y enharinar un molde, llevar a horno a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente, cuándo estén doraditas y si al pinchar con un cuchillo sale limpio ya están 😁.No me hizo falta agregar leche o agua para unir la masa...con la humedad del huevo y la manteca se unió todo muy bien....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria le encantará ver cómo quedó.
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