Quiche de pollo y cebolla caramelizada
Fácil, rico y saludable, lo pueden rellenar con lo que uds quieran, siempre y cuando no sea muy líquido, estás cantidades alcanzan para un quiche de molde 24 cm o 5 de tamaño personal #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshilachar el pollo ya cocido, cortar la cebolla en pluma no muy delgada, picar el ajo muy pequeño y la zanahoria rallada
- 2
En sartén con un poco de aceite poner la cebolla a fuego bajo, de vez en cuando ir revolviendo cuando notes que el fondo se pone pegajoso agregar un poco de agua, el ajo y seguir revolviendo, ir agregando agua en pocas cantidades cada vez que sea necesario, luego de unos 10 min agregar la zanahoria y el vino además de condimentar, dejar a fuego bajo hasta que se evapore el alcohol. Dejar que enfríe.
- 3
Para la masa, en una taza poner la chía y las 6 cdas de agua dejar reposar por unos 30 min, quedará una mezcla gelatinosa. En un bowl poner la harina de avena, aceite y la chía ya hidratada de a poco ir agregando agua tibia según vaya necesitando debe quedar una masa compacta, aceitar los moldes y ponerle papel mantequilla, solo un poco en el medio (se ve en la foto) para que sea más fácil desmoldar, luego acomodar la masa y llevar a horno por 10 min a 180°
- 4
Una vez ya fría la cebolla mezclar con los huevos y volver a condimentar si fuera necesario. Rellenar las masitas con el pollo y luego la cebolla, agregar un poco de queso si así se quiere, llevar a horno a 180° por 20 a 30 min.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Masa para pizza en panificadora Masa para pizza en panificadora
Con ésta receta salieron dos pizzas tamaño personal (24 cm diámetro aprox)La masa queda esponjosa
-
Creppes con Pollo y Queso Creppes con Pollo y Queso
Adoro los creppes y me encanta esta receta, espero que a uds también.. igualmente se pueden rellenar de lo que quieran y deseen. Ver recetas para hacer los Creppes aquí: https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/5050051-creppes
-
Empanadas de hojaldre con pollo Empanadas de hojaldre con pollo
Deliciosas y delicadas empanadas horneadas con masa de hojaldre, muy rápidas y fáciles de preparar. Las cantidades de ésta receta dan para 16 empanadas medianas
-
RELLENO 🍛 Para Quiche de Sal...! RELLENO 🍛 Para Quiche de Sal...!
Estaba en deuda con este relleno para quiche de sal, porque aún no lo había subido. Y es útil para rellenar arepas, tortillas, empanadas, o hacer también bocadillos, y el famoso quiche Lorraine, espero lo intenten y lo disfruten, con ganas, desde mi cocina, vamos allá...!
-
QUICHÉ De🍌Plátano Maduro y Bocadillo...!😋 QUICHÉ De🍌Plátano Maduro y Bocadillo...!😋
Una combinación perfecta, con queso mozzarella fundido para alucinar y la suavidad de la crema de leche con huevos hacen de esta quiché, una suave textura, agradable a la hora de comerse algo dulcesito para merendar. Me acompañan y les cuento el proceso. Vamos allá...!😜#mirecetario -
Quiches con Pollo, Salchicha, Queso🍗🥖🧀 Quiches con Pollo, Salchicha, Queso🍗🥖🧀
Las quiche son platos que podemos preparar en muy poco tiempo y de forma fácil y económica. Siempre es la misma técnica, que consiste en forrar un molde con masa quebrada y meterlo al horno unos minutos para que se forme un caparazón que posteriormente rellenaremos con los ingredientes, que al final conformarán nuestro pastel salado. De los ingredientes y las cantidades de los mismos dependerá la textura y aspecto de nuestra quiche. Quieres aprender a prepararla, sigueme!! con el paso a paso en esta la receta de quiche de pollo, salchicha y queso....
-
AREPA E' HUEVO a lo México🌵y Órale...!🏜️ AREPA E' HUEVO a lo México🌵y Órale...!🏜️
#Rápida. Hoy es domingo, día de descanso cocinero pero como el hambre no para y no aguanta, siempre hay que solucionarlo, sea el día que sea. En la despensa siempre encuentro una lata de conserva, que me soluciona estos rápidos y cuando hay ganas no importa la procedencia del producto, por así decirlo y mezclarlo con los propios, esas fusiones atraen a cualquiera y de qué manera. Les hablo de una conserva mexicana con maíz, frijoles rojos, jalapeño, pimentòn, zanahoria y atún, una mezcla para volar y qué mejor ingrediente para rellenar una arepa con huevo: "locura total" así que a lo que vinimos y se los cuento🌵💀😜 #yomequedoencasa #yoestoyencuarentena #delantaldorado #rápida #juntosdecorazón💖💞💝 -
Empanaditas colombianas de jamón y queso Empanaditas colombianas de jamón y queso
Son unas empanaditas que se hacen muy rápidamente ya que son hechas con harina de maíz precocida, rinden muchísimo quedan muy ricas y crocantes y son geniales como aperitivo cuando tenemos muchos invitados además de versátiles porque se pueden rellenar de lo que se quiera, carne, pollo, vegetales, etc. -
Torticas de Vegetales!!! 🥒🥕🥔🌰🍘🍘🧀🥖 Torticas de Vegetales!!! 🥒🥕🥔🌰🍘🍘🧀🥖
Estas torticas llevan calabaza blanca llamada también calabaza china o Vitoria muy parecida al pepino o al melón tiene un sabor dulzón muy suave... mezclé la calabaza con zanahoria papa y remolacha para hacer unas torticas para el almuerzo... quedaron muy buenas...
-
Crepes de pollo y champiñones con tortilla Crepes de pollo y champiñones con tortilla
#mirecetario
-
Crepes de pollo!! 🤩 🐔 😜 Súper fácil Crepes de pollo!! 🤩 🐔 😜 Súper fácil
#delantaldorado Incluyo la receta de la masa de crepes, que pueden rellenar con lo que quieran, ya que son crepes neutros, los pueden llenar con comida dulce o de sal. Allá vamos!! 🤩
-
Quiche De🌿Espinacas y Mozzarella...! Quiche De🌿Espinacas y Mozzarella...!
Cada vez me gusta más la espinaca, eso descubrí con ésta quiche. Con una textura suave y cremosa, deliciosa al paladar. Se animan...?? Vamos y les cuento como la hice, me acompañan...?😋
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)