Lomo de Cerdo a la Oriental
El pollo es unos de los platos más fáciles de preparar, con el ingenio, la inmaginacion y la creatividad de variar los ingredientes se puede hacer variaciones y se logra un plato elegante y muy rico a nuestro paladar. Se acompaña con arroz blanco, ensalada..
Preparación: 20 minutos
#Mirecetario
Lomo de Cerdo a la Oriental
El pollo es unos de los platos más fáciles de preparar, con el ingenio, la inmaginacion y la creatividad de variar los ingredientes se puede hacer variaciones y se logra un plato elegante y muy rico a nuestro paladar. Se acompaña con arroz blanco, ensalada..
Preparación: 20 minutos
#Mirecetario
Paso a paso
- 1
Adobar con anterioridad el Lomo de cerdo con la cebolla rallada y el ajo, la salsa magui, sal y pimienta.
- 2
Colocar en un sartén a calentar con las 3 cdas de aceite, cuando ya! este caliente las ponemos a freír (para sellarlas) por un lado y por el otro, cuando se vea que están un poco doraditas....
- 3
Se le agrega el Jugo de Mandarina y el Jugo de Naranja, el consomé de caldo de gallina, el vinagre, la miel, la cebolla en rodajas, los pimentones y la pimienta..
- 4
Mezclar bien, revisar el sabor, salpimentar si ve que es necesario.. Dejar a fuego lento que se vea que YA!! esta cocinado, y hasta que la salsa espese.. Servir bien caliente.. Se decora con algunas rodajas de mandarina. Como se ve en la foto... Listo!!!
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