Tortilla de patata 🥔
El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella.#huevo #mirecetario
Tortilla de patata 🥔
El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella.#huevo #mirecetario
Paso a paso
- 1
Pela y pica la cebolla en dados medianos. Pélalas patatas córtalas por la mitad a lo largo y después corta cada trozo en medias lunas finas de 1/2 centímetros.
- 2
Introduce todo en la sartén, sazona a tu gusto y fríe a fuego suave durante 30 minutos más o menos retira la fritada y escúrrela. Limpia la sartén
- 3
Casca los huevos, colócalos en un recipiente grande y bátelos. Sálalos a tu gusto, agrega la fritada de patatas, cebolla y mezcla bien.
- 4
Coloca la sartén nuevamente en el fuego con un chorrito del aceite de oliva y agrega la mezcla. Remueve un poco con una cuchara de madera y espera un poco segundos a que empiece a cuajar separa los bordes, cubre la sartén con un plato que la sartén dale la vuelta échala de nuevo para que cuaje por el otro lado. ¡Listo comemos!
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