Paso a paso
- 1
Lavamos la berenjena y la cortamos a lo largo en lonchas finitas.
- 2
Las pasamos por la sartén con muy poco aceite. Una vez hechas, las dejamos sobre un plato con servilleta para que escurra el aceite que quede.
- 3
En un bol apto para horno, ponemos una capa de tomate que cubra todo el fondo, luego la berenjena, queso light en lonchas y el Pavo (yo esta vez lo he usado en tacos, pero también se puede en lonchas). De nuevo, una capa de tomate (está vez no hace falta extender).
- 4
De nuevo berenjena, queso light en loncha y la berenjena restante. Para terminar, tomate para sellar, que cubra todo, algunas rodajas de tomate natural, y mozzarella cortada.
- 5
Meter al horno, previamente calentado, hasta que esté la mozzarella fundida (unos 10min). Yo por último, lo pongo 2 o 3 minutos en grill. Y a comer... 😋
Recetas similares
-
Pastel de berenjena Pastel de berenjena
Un delicioso pastel salado que puedes comer tanto en caliente como en frío. Para los domingos que no te apetece cocinar.
-
-
Pastel de berenjena Pastel de berenjena
Pastel, lasaña... llámalo como quieras. Pero está delicioso! #sorpresas
-
-
Pastel de berenjena Pastel de berenjena
Pastel de berenjena que se puede convertir en pizza si quitamos la última capa de esta hortaliza.
-
Pastel de berenjena Pastel de berenjena
Una forma diferente de comer berenjenas, está riquisimo, de verdad 🤤 #delantaldorado
-
Pastel de Berenjena Pastel de Berenjena
Es un plato bastante completo y con pocas calorías. Y a mis hijos les encanta.
-
Pastel de berenjena Pastel de berenjena
Una receta baja en calorías y que puede comer toda la familia
-
-
Pastel de berenjena Pastel de berenjena
Aquí tenéis el vídeo tutorial con el paso a paso 😋 https://youtu.be/Bl3smHQP0EQ
-
Pastel de berenjena Pastel de berenjena
Este pastel como plato completo resulta rico, rico y es muy fácil de preparar. He aprovechado una berenjena que ya pedía ser cocinada🤓 y unos cuantos ingredientes de fondo de despensa. Hoy no tengo fotos de la preparación de la receta, pero dado lo rica que ha quedado, la quiero compartir. Cuando la vuelva a realizar, las añadiré
-
Más recetas
Comentarios