Huevos escalfados con bife a la plancha y ensalada
#huevos _ #mirecetario los huevos son una buena guarnición para unos bifes a la plancha, si le agregamos una ensalada, es un plato sencillo y con equilibrio de nutrientes. 👍👍😊
Huevos escalfados con bife a la plancha y ensalada
#huevos _ #mirecetario los huevos son una buena guarnición para unos bifes a la plancha, si le agregamos una ensalada, es un plato sencillo y con equilibrio de nutrientes. 👍👍😊
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes.
- 2
Cortar los vegetales, según específico en los ingredientes.
- 3
Preparar el aderezo con el aceite de oliva, sal, vinagre de vino y pizca de pimienta. Reservamos.
- 4
En una plancha con aceite vegetal, calentamos y agregamos los bifes salpimentamos. Dorar y cocinar de ambos lados. Unos 6 minutos aprox.
- 5
En una olla colocamos sal, vinagre una cucharada, revolvemos creando un remolino, cuando hierve y agregamos los huevos.
- 6
Los huevos escalfados, se deben envolver en si mismo, manteniendo la yema cocida, pero líquida.
- 7
Cuando están los bifes, los huevos montar la ensalada, aderezar, agregar bifes, sobre ellos los huevos y servir.
- 8
Podemos corregir el aderezo a gusto del comensal, buen provecho!!! 🤗🤗😉
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