Pollo relleno
#mirecetario #cookpadmycook como ayer solo puse las fotos del cordero ya cocinado, hoy que ya he renovado energías, os pasó con todo detalle desde el deshuese hasta el horneado
Pollo relleno
#mirecetario #cookpadmycook como ayer solo puse las fotos del cordero ya cocinado, hoy que ya he renovado energías, os pasó con todo detalle desde el deshuese hasta el horneado
Paso a paso
- 1
Deshuesamos el pollo.
- 2
Una vez deshuesado, le colocamos sobre la bandeja del horno y ponemos el horno a calentar a 220°C.
- 3
Ponemos sal, eneldo y orégano a nuestro pollo, por dentro y por fuera.
- 4
Cortamos la cebolla y el tomate, añadimos el bacon y el queso, en mi caso 4 quesos y rellenamos.
- 5
Una vez relleno el pollo, cocemos para que no se salga el relleno y disolvemos una nuez de mantequilla y la mezclamos con Coca-Cola y con una brocha vamos extendiendo sobre el pollo.
- 6
Colocamos al rededor las patatas y los trozos de cebolla, ponemos sal al gusto y un chorreón de aceite sobre las patatas y la cebolla.
- 7
Ponemos al horno aproximadamente 2 h todo depende del tamaño del pollo.
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