Pie de avena y chocolate

Soy mamá primeriza y doy lactancia materna exclusiva, por lo cual trato de cuidarme lo más que puedo, pero también es verdad que me provoca mucho dulce entonces una amiga me dio esta receta deliciosa y súper sana, sin azúcar ni harinas.
Pie de avena y chocolate
Soy mamá primeriza y doy lactancia materna exclusiva, por lo cual trato de cuidarme lo más que puedo, pero también es verdad que me provoca mucho dulce entonces una amiga me dio esta receta deliciosa y súper sana, sin azúcar ni harinas.
Paso a paso
- 1
Colocas la avena, los dátiles, el plátano y el aceite de coco preferiblemente en una trituradora de alimentos, si no tienes como es mi caso en una licuadora (tratar que no quede líquida porque tiene que quedar pastosa para hacer una base) una vez colocada en el envase meter a refrigerar
- 2
Picar el chocolate en trozos y la lata de leche de coco y derretir, colocar la nuez moscada y canela (al gusto)
- 3
Sacar la base del refrigerador y colocar la mezcla de chocolate por arriba y decorar con almendras trituradas (opcional), refrigerar hasta que tenga consistencia y tendrás una rico pie de avena y chocolate
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