Tortillita francesa con atún
Una cena deliciosa, rápida y sana.
Paso a paso
- 1
Batir bien la clara y después pinchar la yema y...
- 2
Mezclar.. Añadir la cantidad de atún de nos guste
- 3
Verter la mezcla en una sartén pequeña, caliente, con dos gotitas de aceite
- 4
Cuando cuaje por abajo, doblar la tortilla
- 5
Doblar por el otro lado
- 6
Echar el perejil picado y un pelín de sal
- 7
Darle la vuelta y dejar que se hinche. La tortilla por mucho que nos guste tierna, ha de estar en su punto justo de cocción para evitar una posible intoxicación (salmonela)
- 8
Sacar la tortilla y dejarla sobre papel de cocina
- 9
Servir con ensalada y pan tostado untado con ajo y.. BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10885742
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
Leer más Recetas similares
-
-
Tortita con calabacín y atún Tortita con calabacín y atún
Una receta ideal para una cena rápida. Súper fácil, sin complicaciones y rápida.
-
-
Tortillita francesa de jamón ibérico Tortillita francesa de jamón ibérico
Una cena rápida, y muy sabrosa .#delantaldorado
-
Tortita de maíz 🌽 rellena de tortilla española y atún Tortita de maíz 🌽 rellena de tortilla española y atún
Cuando compré las tortitas de maíz pensé en lo cómodo que es comprarlas hechas!! A que si? Aunque su sabor es rico, nada comparable a las caseras que hacen en mi pueblo y que se llaman coquetes de dacsa. Pero para un día que no te quieres calentar la cabeza pensando en qué harás para cenar, va muy bien tenerlas en la nevera! -
Tortillita francesa expresss.. Tortillita francesa expresss..
La tortilla la he llamado express porque he cogido lo que se me venía a la cabeza y se me apetecia, así que eso ha quedado....😉
-
Tortillitas esponjosas de bacalao Tortillitas esponjosas de bacalao
Apasionada del bacalao cocinado de cualquier manera, y aún no había publicado esta receta que me encanta.Muy típica en las fechas en las que estamos y en las próximas semanas hasta Semana Santa, pero que yo la comería a diario, y la cocino durante el año.Se puede dar forma también de buñuelos, porque es la misma masa, sólo que habría que añadir un poquito más de harina para poder dar la forma.#Cuaresma
-
Tortillita de camarones Tortillita de camarones
La verdad que las de Sanlúcar de Barrameda están infinitamente mejor que éstas, pero para un apaño, ya te digo si dan el pego, probadlas.
-
-
Tortillitas de bacalao Tortillitas de bacalao
#DelantalDorado23Una receta deliciosa y muy fácil de hacer, ideales para un tapeo o una cena.
-
Tortillitas de camarones y salmorejo Tortillitas de camarones y salmorejo
#elrefraneroAl que se pica, ajos come.Ayer puse otro refrán, no sé cual de los dos pegará más con el jeroglífico.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10885742
Comentarios (2)