Chop Suey de Pollo a mi manera
Plato típico de la cocina china con un modo distinto y fácil de hacer chop suey!!!! Supremas de pollo en dados salteadas con zanaharias, pimientos, berenjenas y zuchini; lleva curry y salsa de soja y se sirven con fideos de arroz.
Chop Suey de Pollo a mi manera
Plato típico de la cocina china con un modo distinto y fácil de hacer chop suey!!!! Supremas de pollo en dados salteadas con zanaharias, pimientos, berenjenas y zuchini; lleva curry y salsa de soja y se sirven con fideos de arroz.
Paso a paso
- 1
Poner a calentar un wok o sarten profunda, cuando tome temperatura poner aceite de maiz o girasol cantidad suficiente como para saltear las supremas cortadas en daditos. Cuando esten selladas y doradas retirar.
- 2
En el fondo de coccion de las supremas colocar primero la zanahoria, esperar uno 2 min luego colocar la cebolla, 2min luego colocar los pimientos rojo y verde 3 min y por ultimo la berenjena y los zuchinni.
- 3
Colocar el curry y la salsa de soja a gusto, sal y pimienta cocinar unos 5 min y luego retirar del fuego.
- 4
En una olla poner a hervir agua cuando rompa hervor colocar los fideos de arroz esperar 3 min y retirar.
- 5
Como presentar el plato:
Colocar los fideos de arroz como colchón sobre el plato y colocar el chop suey sobre los fideos y glup!!!!
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